Elaboración artesanal guardada con celo y trasladada de generación en generación. Método tradicional Francés, plasmándose en las cortezas naturales bañadas en aceite de oliva y en el uso del paño de algodón en su moldeo.
QUESO LOS CAMEROS PARTICIPARÁ EN LA FERIA POLAGRA 2008, POLONIA 14-18 SEP
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