Im Jahre 1961 gründeten die Eheleute Jesús Martínez und Justa González die Molkerei Lácteos Martínez. Schon seit uralter Zeit war die Käseherstellung für den Eigengebrauch ein wichtiger Bestandteil der traditionen beider Elternhäuser gewesen.
Eine lange Unternehmerlaufbahn führt von der ersten kunsthandwerklichen Molkerei bis zu dem derzeitigen Firmensitz im Gewerbegebiet Fuente Ciega in der Ortschaft Haro, Bundesland La Rioja. Dieser lange Weg ist ein Wahrzeichen der Richtlinien, die unsere Herstellungsmethode immer gekennzeichnet haben und die uns dazu gebracht haben, stolz auf die geleistete Arbeit und die von uns hervorgebrachte Qualität zu sein.
Von ihren Anfängen bis zum heutigen Tage ist unsere Molkerei das Ergebniss von jahrelanger Widmung und begeisterter persönlicher Arbeit. Unser Ziel war es immer, die Befriedigung unserer Kundschaft mit der engagierten Einsatzmotivation unserer Mitarbeiter zu vereinbaren. Die Treue unserer Stammkundschaft ist der besye Beweis dafür, das wir über alle diese Jahre mit unserem von den Firmengründern überliefertem kunsthandwerklichem Rezept auf dem richtigen Kurs liegen.
